| Ingrediente |
 |
1/2 ceapa uscta,un ardei gras,vegeta,boia de ardei,o lingura de paste de tomate,smantina,piper si100g ulei si 1 kg de ficat de pasare |
|
| Mod Preparare |
 |
Se taie ceapa pestisori la fel si ardeiul,se calesc in ulei,se adauga boia si pasta de tomate.Dupa ce sa calit ceapa cu ardeiul se aduga cca 1-1/2 apa,se pune ficatul si se condimenteaza lasfirsit se adauga smantina amestecata cu o lingura de faina |
|
| Mod de Servire |
 |
cu mamaliguta siau pireu |
|
| Detalii Rețetă |
 |
Adaugat 2006-06-17 21:41 |
| Timp realizare 1h |
| Dificultate Medie |
|
|
|
